[西式食譜] 美味火雞

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% F7 @6 Q  e% L4 [) C; Z$ P1 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
4 S; s- \# L+ t; }. e/ e公仔箱論壇火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
( k" H; H5 c# f- c; q2 O8 ^tvb now,tvbnow,bttvb煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
! s( H( D" _/ P7 j" K1 z0 |" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
6 Q! a) Z9 h( {, _tvboxnow.com蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
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) D; A: c3 D) P9 d; C7 t3 k6 M7 v醃料tvb now,tvbnow,bttvb& c# h, |# j! Q1 @/ x

5 z3 x3 d+ O) P0 v; y+ f8 `+ ^* ^豉油雞汁 125 毫升 tvboxnow.com9 v. r; ?& k6 I" [& i: \# o
鮮味雞粉 1/4 杯
7 ]+ ^& ?3 x5 n% |1 T2 t8 M# \% N純正芝麻油 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ V: H. [% u2 M2 A
蒜蓉 2 湯匙 公仔箱論壇. n. f0 D1 u# X) e7 `9 T
酒 / 白酒 125 毫升 8 t3 n; b) Q/ r/ l8 e- B; \
糖 2 湯匙 0 ^' H& c# K8 J) U. [! C6 M9 B
黑椒粉 1 湯匙
3 f; P+ O, {5 }" N3 \, Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 O0 S" |/ [5 r6 e2 P5 |
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。