[西式食譜] 美味火雞

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材料公仔箱論壇! w2 M9 {; z% ~6 Q* \: p2 ]
火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
9 O6 G6 H7 k6 x8 `9 j* q2 `+ S公仔箱論壇煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
2 S& y* X/ @+ b# }8 {豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
4 B8 F5 K; K8 P# Ztvboxnow.com蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
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1 |! b8 Z. s* L& ]5 J: d* _tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ \3 T+ U4 K# ?2 B

# V2 k$ l  q- [5 k+ I  K9 B6 x/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 125 毫升 1 u( i  [8 u) @; q+ |* {- R# s. z
鮮味雞粉 1/4 杯 公仔箱論壇7 m3 C/ z; a0 p3 v- |1 e4 T
純正芝麻油 2 湯匙
8 L: L" O& [0 E2 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2 湯匙
9 n8 P1 |# y1 b" `3 s# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 / 白酒 125 毫升 " K2 x5 v# Q; U' c5 z9 U" i& t+ t
糖 2 湯匙 # g2 y( K1 t. [, q% B+ q6 i# x
黑椒粉 1 湯匙 9 K+ J+ M, K( X' R' O4 D- T

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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。