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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 7 l2 ]6 k6 P9 x/ p+ A3 z4 T/ Z; N- T

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. r9 n# x2 u2 C# G; V. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250 克 [12 薄片]
$ N6 u3 K9 }+ i& p金菇 120 克 [切去根部]# |# y, c8 U& o& W
甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb+ @. d1 q5 _4 T, B! k
甜椒 1/2 個 [切粒]. ^3 n! D! v; |4 S# G

4 A+ a" H$ @$ s! t( e4 [4 k) Wtvboxnow.com醃料- D; W) v4 N$ O6 ^0 U
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蠔油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! s. q- [& _6 d
1湯匙
3 I; o$ |5 Y. _7 d/ N  G5 D. p+ P, G芝麻油
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芡汁: M6 \0 Q' a6 ^, F4 G2 R( A: H

1 A3 Z+ Z1 {0 S3 @' ]$ ]7 o! s7 B葡汁
9 ^1 q) O# V. ?) n2 U8 `6 q( C; O6 mtvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 w# i' ?( K% n6 D# A8 y
椰漿 75 毫升
5 l9 x$ i) V' d- a9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 湯匙 8 o% }) I8 {( B' r) N6 f2 B/ q& J' c
粟粉 1 茶匙
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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