[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
/ S" I5 O% a7 @. y/ s1 \tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [12 薄片]* S3 m* L1 y/ c% }3 u4 h; y/ c
金菇 120 克 [切去根部]
" Q7 i& Q  R+ y2 n$ |2 g' G紅甜椒 1/2 個 [切絲]
3 O) V/ m8 [( D' N9 X綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料8 n8 d7 }6 X& u1 l$ I8 Q
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蠔油
1 m" `" u4 g! p7 |# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙
7 {5 R. t- j. |+ I% o* m/ y芝麻油
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( ]$ J; o3 _# G2 _$ o$ Z- Mtvboxnow.com1 茶匙 tvboxnow.com: r( I/ n* k$ k6 S5 U. l

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* F; M4 P  Q  A9 i' N7 Etvboxnow.com葡汁 tvboxnow.com3 g4 q' z8 l! A3 i' [' W+ H1 s
1 1/2 湯匙 tvboxnow.com0 s; l# H# Y5 T$ h$ _
椰漿 75 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 ?4 K, U. I; H* Y' s
水 4 湯匙 0 P$ {2 q. @- p/ ^& E. E2 Y, l" A
粟粉 1 茶匙 tvboxnow.com9 g* J1 ~5 [( \+ Y; Z
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。