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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 tvboxnow.com3 c. p3 a; u2 @8 g' h# a" y9 u) G! h

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牛柳 250 克 [12 薄片]
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甜椒 1/2 個 [切絲]
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蠔油
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1 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F6 H7 x: W1 P/ q- X% P  E
椰漿 75 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, l8 r% J( g! {2 v; \0 L
水 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: A# y- ^6 ^' Y# j# @- u
粟粉 1 茶匙 $ q7 C( ~6 @  n8 l$ I3 ^
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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