材料
8 d* P; \ p/ w2 U# U粘米粉 - 140 克
# i q }% }. H, S4 D& Ytvb now,tvbnow,bttvb水 - 150 毫升公仔箱論壇% }5 \) w( a4 k; v4 k0 X
枚頭肉 - 70 克
; S' @5 o0 S" g6 T8 s5 T公仔箱論壇蝦仁 - 70 克公仔箱論壇0 X$ Y! j) X6 ]3 F% j& z
冬菇 - 4 隻
S' d$ }5 S* C# dtvboxnow.com菜 - 70 克
" A& A/ x7 C+ l: Z7 k' \, ?tvb now,tvbnow,bttvb脆炸花生 - 4 湯匙: E' s9 g; @# Y4 {, D, }
水 - 6 杯
, [4 w3 p6 |* `. [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 l2 }$ ^9 t) E' Y! B' ?! ]
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許公仔箱論壇; c z7 G) Z+ }, O- w
) W' n" M. y$ c) U) m0 Y+ X! d公仔箱論壇醃料︰公仔箱論壇: O) {+ t* o, |8 b( B5 [& k j9 ^
/ U& A! d0 g# x& Z. N1 m; B- g公仔箱論壇# v& I$ k) n3 N5 y
枚頭肉tvboxnow.com. U/ |6 D, _0 s* ?: Z
$ B4 @- B9 o$ G: M4 F i7 p. c公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙
3 ~, E. e1 P: z7 O( M+ j9 j' Ptvboxnow.com2 y Y% `# M9 Q' ~# k; o
麻油 - 少許
, U+ C/ G5 V/ v; S/ Stvboxnow.com5 ]7 F6 U& I. Q# O8 V% o( t
生粉 - 1/2 茶匙
8 q. P, K! w0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ R, ~6 Q0 e! Itvboxnow.com蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙
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2 [+ h; X% `& o9 M: R6 u2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許
/ D, t3 H0 e1 v Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. h, ~6 c j0 p
生粉 - 1/2 茶匙) S# \: S9 L& m9 U. t
" }0 ~0 m$ j) @" a" _ H做法
/ M8 I4 N/ ^- s3 o: S+ U公仔箱論壇| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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