[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

smy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- H, \1 p  Y0 \
粘米粉 - 140 克
/ Z) r- f8 ]% o& o* S水 - 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb; H0 G! `9 A  `, b! f/ k3 l
枚頭肉 - 70 克9 ]" H$ l' D: q7 T% @% [! }
蝦仁 - 70 克tvboxnow.com" @) k6 L# ~$ _* C: w
冬菇 - 4 隻
0 T0 v, _7 d: K菜 - 70 克
. H! t$ C, }" d: Q; @5 v  i  |$ Dtvboxnow.com脆炸花生 - 4 湯匙* ?) M1 y$ |' O; c$ }) ^  i
水 - 6 杯tvb now,tvbnow,bttvb" a* Y' ]9 X4 h
公仔箱論壇8 u1 V9 H. S5 Y8 G; c9 U
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvboxnow.com5 F4 @- j( \9 }

; O6 X: y+ v5 `# B+ H7 s- r1 T' g公仔箱論壇醃料︰
2 k. q. P. k& g# W+ d: {' Atvboxnow.com" \+ b, @3 a& ]9 W9 |! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* j( R6 Z8 w9 @" C. r  I3 }
枚頭肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ N! R3 G% ^7 U4 L
公仔箱論壇7 [6 K* s7 j! M# O* N- J, a
生抽 - 1 茶匙
. u8 c1 {- ~! J1 Y) J公仔箱論壇
; }, |: K" |$ m2 f8 A4 M9 gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許
& U5 h( r- Y0 M1 w" I$ V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 J, Y4 M+ m5 g. i* d
生粉 - 1/2 茶匙
& P" Z7 v! B/ {/ m+ W1 O
9 D; z0 h! m1 x' Z3 X2 P公仔箱論壇
+ `7 v# W+ M! X公仔箱論壇蝦仁
. L& f3 `. o8 ^! d! w9 A公仔箱論壇) a9 `) x3 J2 K. m. z
鹽 - 1/4 茶匙
' G) m! M5 N; _% mtvboxnow.com
( O$ X( J8 R4 l6 v- n- [0 U& b+ l& A麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb, L. h5 r3 [5 v+ Q8 c

2 ?/ `5 q) m7 r8 h- v  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
0 Y* E" n! h( T3 M, k' W
1 `+ Y  _7 W" W: qtvboxnow.com做法0 n1 A2 n  p( Z

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。