[甜品] 牛油皮蛋撻

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* [* a) ?5 Z/ v+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  ( 撻皮 ):
/ R- a/ ]+ I( _0 V' X, F牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g
. l: y8 u4 P( v- k' O6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [6 e7 h# D) B5 b- p8 }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  (蛋漿 ):tvboxnow.com- u  d& j* s1 b$ V' V' Q8 s
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 {/ A1 R7 s+ `
公仔箱論壇1 \+ y0 i6 h$ C; c5 a
做法:
+ y; w8 q+ o" j- j& {公仔箱論壇(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混  _3 S3 Y& H0 _
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
; l. ^- Y1 b) d% }+ N/ y              奶略煮倒入再打勻tvboxnow.com" d3 }2 j. ?, Q
           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用公仔箱論壇2 ^# o* C! J% F4 I" f( a
              叉叉孔,倒入蛋漿tvboxnow.com7 y4 N9 T3 E8 h% B' u. ^* }
           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成

mimi-yi

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