: Y7 L2 \4 v5 _. L* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油皮蛋撻(6隻)tvboxnow.com- r7 `, N! m! G3 g0 } s. N* c* ]
1 h# l' t7 B+ ?$ p' w. j材料 ( 撻皮 ):
0 T# I. C$ h, _0 H) `: P( v2 }, z公仔箱論壇牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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* Z* s/ z5 D X! x* t ]% L0 }材料 (蛋漿 ):) f" A5 t d$ w9 m Z
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 p) m5 a+ m2 x/ p/ |9 m( N
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做法:
+ H. G1 J/ u& ctvboxnow.com(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
$ ~6 V$ o2 @/ C _0 D2 u v(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
- J. A$ A# F1 c, \9 b 奶略煮倒入再打勻公仔箱論壇% X2 P/ Y( h' Z' g0 Z' V' P
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
+ z+ K4 P2 Q" |! itvboxnow.com 叉叉孔,倒入蛋漿
, E8 w8 t f! Ptvb now,tvbnow,bttvb 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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