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[甜品] 牛油皮蛋撻


+ p$ ^4 U% V' p, G7 Z5 t牛油皮蛋撻(6隻)
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( g# a' N0 _; J- }2 o" Stvboxnow.com材料  ( 撻皮 ):
4 g$ I9 ?7 E8 j7 N9 M3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g
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材料  (蛋漿 ):
" n' ?4 z4 y7 g0 k9 ]3 f4 E% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g, q$ V/ B& X. [& [! z) }

0 N7 B: ^" {3 `+ W" k4 ytvboxnow.com做法:" U+ n0 K& n! Y5 E/ p2 O
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
, W4 E/ `4 \1 M8 h* ^: F3 E4 t(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
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           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
9 Y8 u" z! L7 ]: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              叉叉孔,倒入蛋漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' ?( x" P) {- J$ L7 z5 [
           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成
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