材料 tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 ~" q) `5 O6 h& W
薑餅麪糰tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 O H2 @0 V0 F
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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5 Z$ l& K1 s- D7 \2 B ktvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜
; p. Z% s+ s" k! {+ v& ^" Z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇$ T( L, Z1 L4 V
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
# @$ l0 A8 {$ ?& r, P5 T* C4 @0 Jtvboxnow.com1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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% J! {: q' S# h' g6 |tvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。公仔箱論壇9 ?# q5 x4 B. L4 o0 U
( D9 D+ H Q% y* Z1 x1 e) g9 k7 v; Q公仔箱論壇4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb" Z v8 L) S' v9 @& g+ F* D* E
) {5 j. R2 ?* q1 Y公仔箱論壇6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇0 F; }* Y3 u) P( P
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。4 L1 Y6 z( H% h/ k: A7 i. w
! E9 G1 L( l/ E7 w6 _$ g8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb6 O- x' P( A/ k* z4 [
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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