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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 X3 j6 s/ C" a
薑餅麪糰
9 D( B2 r$ `( j9 V* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 7 R5 o* ]$ ^  X9 ?! @3 |, J0 T

5 r+ ~5 U( ^- |$ a公仔箱論壇裝飾糖霜tvboxnow.com7 [8 D/ e: s+ B$ _  }7 C9 j8 F
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvboxnow.com6 e1 r2 W3 V( F8 S+ Z

4 A" Y2 O* x/ f4 m6 Z公仔箱論壇其他tvboxnow.com1 T0 s2 e1 x- W4 q8 M# V; i
鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
0 M* j  E# S1 e* r. ^1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。, U% V+ m. s8 `0 g# |3 x- H

$ S6 D4 ?% X( t. ]4 L4 x公仔箱論壇2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q8 S1 P/ e1 z+ N6 B

4 L: x5 [, w$ e& p8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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- e8 M- e: s& A: D0 ^/ _/ L& wtvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 i% p6 q7 e
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5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。
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6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。4 L# g7 ^$ |/ c- e/ k/ ?) ^7 ?  ~, {
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7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。
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8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜 & I2 \2 L+ K* V# }/ c) ^
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