材料
3 I7 y4 m9 e& o7 \薑餅麪糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* C+ a6 g! f/ m
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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" g# \$ y* J0 E7 g7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾糖霜tvboxnow.com9 h. I( l4 Q! A. k, r2 G
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許# m9 L2 Y, C: O& ?4 `9 r
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其他
7 x7 B6 G r1 I. ^. ~& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶/麪粉各少許: Q! V& D) o" n% s1 ~0 m7 x
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法+ E+ M4 r: n2 S) M. @
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。* T: x) ^' z, O1 g: d% g
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvboxnow.com& X9 e! j6 o" {: w9 z1 v7 D
8 p! D7 U+ o7 V& I( c, b8 ? y2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 m" {) ^7 G- V0 u7 R! Z/ p {
( p) R L( f. v5 T5 f5 c; ~! ~5 H6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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% C6 F t$ f. f6 D d; b7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。tvboxnow.com9 l& G0 P* n1 w, k% ~$ n0 U
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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