材料
: x( D2 p* z6 j( X* o$ R3 g淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾公仔箱論壇4 M8 l2 \ o+ T" l f2 }# z
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糖霜tvboxnow.com( Q, |$ g. m8 `8 g i
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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蛋漿/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 D4 m! L1 I* Z: r8 N
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做法
) R3 @- U1 |( P4 y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。公仔箱論壇) _$ `1 b; t% G) B8 L, w. W( s
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。3 s0 T) Z. k. j. H# O
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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' C7 o" M; w: l e公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。. I+ C8 y7 F+ w# s
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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