材料
5 ?* i3 X% s0 S: R) U7 \2 Z5 Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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/ E% j: N( a' |, F糖霜
+ o5 b& A! x: c% |蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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9 z# h. k0 c+ p6 a0 x1 {( i) |! i O8 C其他
* |9 r5 d- a! I, r, Y/ v蛋漿/麪粉各少許- u1 C }2 f0 G- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* C* l4 {# b2 |& |% Z
) Q' b6 l/ c, m% w做法/ D `1 K: k5 e; ^; c/ Z4 Z7 [8 q
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
0 p2 {7 h% w$ Y! y8 R9 N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V& f! w* F8 M7 `; l0 @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。# [5 }! J' v) A9 d$ w* p) y! ^
( h! j; ~- l. l+ G. ^0 Z, p4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。公仔箱論壇3 _# a: A- E' n; d) c- k" C
# d: j4 ^6 i; C& k" E5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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