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淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克6 P9 T" f8 @+ d$ U* d9 N; D1 G" C) b
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糖霜/麪粉各少許公仔箱論壇( t' Y; g. }# u6 N
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做法
; h9 D) u3 K, I) c: z- H8 b; ?3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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, R$ n) i% y" D4 {( P3 }% A2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) f. }& |! Y% y" B
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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^/ q9 V3 Z9 [# H6 P2 V2 `- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。tvb now,tvbnow,bttvb% t3 k5 D1 j1 A4 e( b' s8 ^ j
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d ]6 W: v. P0 d8 P, x' z8 {1 V: d
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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