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淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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, u( v) f% ?8 W0 S1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( s5 ]' ^2 r- A) U. l7 E1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% Z! y- @2 {, {# A% _
$ Z& t; i* e$ `; t C) b2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; z. w. M% b' l" i. |% A
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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3 a5 n1 ?* Q$ f4 @. `4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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! J1 H* B5 _9 c, L) W* g$ w1 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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