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牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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+ e4 F" f% M; x( B, { x3 B$ X裝飾
* p* r! U1 J w- b杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量% q7 g2 A9 y! l9 y9 m" D6 `
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做法
0 q W; r9 F1 [3 w+ E公仔箱論壇1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。8 U' h, E& U% c2 N/ ^. @
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) F9 v0 F) t
' C" i) i/ j. o. z9 Y- w! a. e/ z# y, R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。公仔箱論壇9 l( t: N) i: U6 c: J6 a$ P
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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