材料
e9 p; Z1 k8 i* ^' h2 a; D& D牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量tvboxnow.com7 c* R r* S) D. @9 R/ I7 t
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做法公仔箱論壇6 T/ l X. f5 |2 u% R0 j% V
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。公仔箱論壇 O- P0 E7 p" d9 ~
( `& G$ w% i% F' [( Mtvboxnow.com2.將鮮忌廉打起至企身。
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' ]/ i( P" d/ a# n+ d( h+ N" o$ t W- D3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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) u& A1 l2 o: l! l: ^0 N4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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/ r, i* }! \& q$ r7 y* ?6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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