材料
' @* ~3 W9 P) n* O; \: E0 K2 z公仔箱論壇急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝tvboxnow.com% G1 d: K. l5 W, ^8 R7 I/ I; _4 |
; `5 a3 e- U: v0 P* q0 j: S) j" H9 h公仔箱論壇飾
4 v/ S8 n% ?" J$ @5 m% {糖霜 3湯匙、紅加侖子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% e& C- C: Q% B. }% w. H
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做法公仔箱論壇$ R. L0 h, R/ w
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。公仔箱論壇0 w0 }1 p' W x8 H2 _% z
5 T e/ J: E9 c3 J2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。公仔箱論壇; T' m0 i' Y X: J# e& E$ ]
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3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) M* u1 @+ l! E4 u& I
: E H$ e' @9 ]. K$ Z) L8 v( jtvboxnow.com4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。公仔箱論壇) I( F) S2 h: {+ j
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5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
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發表於 2010-12-21 05:24 AM
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發表於 2010-12-21 10:44 AM
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