材料tvboxnow.com7 g! _5 s' B2 ?/ L% v* e% O) s
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
! D/ X$ g) t1 {9 K. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l! o _; P% G( G5 L裝飾
+ y" W# e1 d$ B8 Ptvboxnow.com谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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1 b2 h7 Y3 I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N3 v. ?5 a$ ~% B; itvboxnow.com做法公仔箱論壇8 l; N" J8 S( e. x
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。% B, w9 O0 _# U3 O
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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7 l* `& G" |- K" X1 z: F3 [公仔箱論壇3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( d/ X8 a" r: ~" F4 i
8 i' Y4 \. h; J& l3 _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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/ b; u, O; E W3 D- _tvb now,tvbnow,bttvb5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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6 `- D# C- D$ |$ G6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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