[甜品] 薑餅蛋糕

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材料 tvboxnow.com: k5 P- g6 Z: y* j  j" \
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 D) `8 i& N
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  {8 D2 o0 c# ~( B2 W8 `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 O) ^# u1 {4 i* B( |tvb now,tvbnow,bttvb1.焗盤內掃上固體菜油備用。公仔箱論壇  K$ J7 s$ n) P1 p1 a& O/ m% O  V# I

, Z$ E7 T+ W/ B! r1 W8 H) l2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。公仔箱論壇7 j4 e1 F) I% Q3 E: G
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3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
1 h, w. }, q5 k8 P5 T1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' J9 U; k5 R2 I+ W: {8 w. l
4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 V9 X' N- W$ w' ~" h

% ~+ g3 \4 b* r  h- h$ J. k5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
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8 ]# C1 k# ?2 X; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
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) h6 ]; ^6 a0 u+ @9 u$ `tvboxnow.com糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。
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