本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 q* y3 L2 n
' d) Z# n- V `( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
9 B" f- N. `2 f$ T* l5 |tvboxnow.com蛋糕材料：
3 `" Z+ q' l& U4 E# f5 ?6 m5 jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 250克
) {: X* W3 [6 t. X& ?3 K5 M蛋 2隻
% B) I3 u) F3 r3 `牛油 250克
8 v5 i* c7 V M公仔箱論壇肉桂 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 Q6 ]9 y( G( [0 M
荳蔻 5克tvb now,tvbnow,bttvb/ w! I0 c' u2 D7 S+ y. X8 ~- v
黃糖 250克tvboxnow.com W$ y( q" L0 H( r, W$ |1 h0 W3 b
糖粉糰 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- u9 H. O4 O9 L1 R
餡料：tvboxnow.com, K* V9 G. G. | |/ s3 c( `! ]
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
" O+ I& K' m7 s! G" o+ T: K餡料製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) X, Y- Q7 X8 F" u
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。tvboxnow.com- p, U9 f+ z! U) O' B4 p) C
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公仔箱論壇8 F* y2 f. l( R% d. N% v
" X+ ]: M6 S7 z1 b" B4 ~公仔箱論壇- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
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3 P y! O. B: z- Z8 A& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& G! x S+ L6 m: K6 C6 d
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?- Q0 }) H8 |" P6 |3 `7 L6 rtvb now,tvbnow,bttvb- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
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把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。1 o+ t+ Z& a, w6 z$ y' G' ?
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! \. l* x4 R7 |- V: ?tvb now,tvbnow,bttvb以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
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