本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
8 k: F0 r3 b& {+ F) V, ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 q, u# A3 u: y8 T
聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 tvboxnow.com# r+ N0 x( M ^3 i( a
蛋糕材料：% ]& B. K. Z2 h8 u( X9 G
麵粉 250克
( _- {) T0 c/ k% u* Q! Z蛋 2隻公仔箱論壇0 l/ _3 u& L0 ?3 J; B/ M3 ^
牛油 250克公仔箱論壇5 B' S3 ]8 A% N7 i
肉桂 10克
7 F9 T3 ?: K$ r" R6 S: Itvboxnow.com荳蔻 5克
$ ?, E$ K. d5 K7 s4 y' e3 l8 i4 V黃糖 250克
% \' P3 s* q2 Z+ [& m- o# e) |- S T糖粉糰 1包
3 r9 v$ S) L3 r& e U9 \5 q公仔箱論壇餡料：
, k) |4 H/ B2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 R$ i" }" k- Y( m
餡料製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ p" l; D; U2 k( \5 ]* f2 n9 f
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
$ `$ `" s( F6 X& w4 [/ J6 E1 D3 x& c7 W6 d/ ^4 H
公仔箱論壇8 i. B! T4 S. d
公仔箱論壇+ g4 X2 N1 D. [: G- I* j. o
0 A+ ]9 \! ^8 w' _6 Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, ]; e& ~ k( y+ _# y
- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
/ E, |$ c( c: N0 P. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~& A7 x( h% T# O/ h8 b
' P6 R( o6 z- [/ T k; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 g/ R) \+ E" T# L) t5 l: k
; X) Q- l2 v4 d$ M0 Z; k0 G8 F7 C- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
i) l; u5 O% ]( ~! Y r$ N r2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 X7 a4 `- Q
tvb now,tvbnow,bttvb& q5 }: K9 c" R4 ?# m3 @: q
把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
" Z+ A; e5 k* ^3 ptvboxnow.com
; W- I1 w! a/ Z% g" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z. d$ ]. Q* i- H, N% K5 _/ {$ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ y+ J' P8 Z7 G' {
# N; o, I) p) Z8 R; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
