材料 q2 X2 u1 y+ O( u$ Z+ k
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許1 c$ e! w7 x3 r% p) n# C
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做法$ x3 [: r& E+ K/ j2 I0 H
1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。公仔箱論壇7 U/ r9 K* f- N
$ G7 }3 f+ ~# J7 K/ g& O+ M2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。公仔箱論壇2 _, {8 L! b' G/ w
' o( {7 `/ f" |2 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。tvboxnow.com$ Y1 A3 a4 R0 i, A) i
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) V8 g; p2 X; H/ V6 W _+ q5 a- N, ^2 O貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。 |
發表於 2010-12-23 05:37 AM
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