材料公仔箱論壇- {: o, t8 O- {! D
火雞煙肉----100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) N9 V3 j; a. j2 O. N! P
煙火雞腿----100克
* Z# ?1 u) N! u ftvboxnow.com雞蛋----2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) w; M* e U2 G3 R5 U& _5 z' c A
勝瓜----300克7 h4 | P: S( i3 P* u- I+ d
冬菇----100克
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0 @) ?' x: w+ t9 ?7 V* V- `5 ~製法
0 M6 G0 Q7 V7 P/ l0 g2 x( }& m1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& N, G/ m7 s/ y( e* v+ f
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
0 K; K* B" M; G2 }% o( }: E4 ctvb now,tvbnow,bttvb3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。4 E; y- g( i8 Y% Q4 k Z
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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調味
+ ?5 d, l8 [" n- t6 R$ c% X蠔油----1湯匙
: j$ ~& ~7 l% l _公仔箱論壇水----1杯4 I2 Y" R$ P' ]0 s d4 A2 F0 F
麻油----半茶匙
, A6 z4 d. j! u# _8 m/ r鹽----半茶匙
0 Z- a" v7 s, |' D. _( J( ttvboxnow.com胡椒粉----少許
7 _/ U0 B8 p) S: c6 K& a, \" ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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