[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
3 ^8 Z8 `3 v0 p) U% c2 f' itvb now,tvbnow,bttvb火雞煙肉----100克; M) h% J- q) B: T8 y0 @$ F
煙火雞腿----100克
9 p1 F# O& o( s; r) @) j! {& Q" Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋----2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 X! @: O% ^
勝瓜----300克/ g8 w, K8 o2 S" u% x
冬菇----100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% |  m$ p- {+ o
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製法
1 c' F5 m+ G* Ytvboxnow.com1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 G9 N% d0 r0 O, l: y
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。公仔箱論壇, b) c3 |  s! i1 n
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。- T- Q* z/ a9 P7 Z
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。; Q* H' ?% p9 X9 X" W+ j' x, a

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蠔油----1湯匙
  _" X& I) a. o5 Htvb now,tvbnow,bttvb水----1杯
- z& L( h# B$ [) _  v8 K; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----半茶匙
8 }( A' h4 ?3 E/ H8 J: J# btvb now,tvbnow,bttvb鹽----半茶匙
6 u3 i( S/ O1 ?7 j' H- V+ @公仔箱論壇胡椒粉----少許! N2 ]2 o2 U6 c/ n# r
生粉----2茶匙