[中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角

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材料0 i* Y1 Y7 D- t+ b0 H. g+ c
火雞火腿----6安士(切條)
/ R! D: o! q8 H3 B" f) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇----1小紮(去洗淨)tvboxnow.com: j; D% J+ u) P5 H8 D# {& `
蔥花----2湯匙; c# W0 g7 @6 O, Q( Z/ Q9 ]* Q
雞蛋----5隻
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6 t, p) l9 v- G* G公仔箱論壇製法& w6 w: ^% x% i( x
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
8 n0 U3 a/ {$ n1 f2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。tvb now,tvbnow,bttvb5 p" ~: j* ?9 p; D5 h4 \6 @
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。tvboxnow.com. m- I& z8 Z( x  B! T$ A
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。tvboxnow.com% S% _; W1 z3 l% z. I
2 W4 O0 T0 _2 l8 M& z+ H; Z2 C

. J% i$ L# x1 Y2 Y4 p6 }調味
, D$ T/ X4 S- _# ]/ ^2 _上湯----2 湯匙tvboxnow.com' _7 @  v- `4 r/ H4 W
粟粉----1湯匙
; L# i. v9 @7 H$ p% V9 t食鹽----1/4茶匙
7 Q6 `7 O# v! h+ O% G麻油----少許
. E2 w+ X& `( l1 D! ~3 T, z6 M! b公仔箱論壇胡椒粉----少許