[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
+ o# s$ E2 g  Z) O" F3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
2 o/ {. C0 w) q. a8 M4 N( Xtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐----3條(切厚件)
9 |, S4 C$ L4 m- Qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭磨菇----5粒(開邊): d, l2 M  ]# X# o
甘筍片----6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' o/ a) r2 v6 H- x0 h
生薑片----4片tvboxnow.com' Y* n5 {* l! X
上湯----1.5杯tvboxnow.com) k7 _8 e0 h9 I3 H; l
芫茜碎----1湯匙
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1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# c* ]  j% E7 {) n/ I
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。tvboxnow.com7 s$ ~" ]; N' L; B8 L& W
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
) O- a& X' @% B# H+ I$ J+ b" b4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。tvboxnow.com7 S2 e) o8 r  U7 I- X. o# H% i
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。