[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
# c. a  x$ ^$ C: qtvboxnow.com自發粉140克
4 Q  o5 I: S3 n4 N$ P1 ^吉士粉15克7 B/ U- D2 ?' @# R: q! T/ k4 w
雞蛋5隻
7 \! l! m; g( ?. a7 X0 \- o糖200克
) O  K( f3 _: j8 U. M# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p$ c  Y% b3 T5 q5 a0 g  v7 V
粟米油45克
! l' z, Q3 _0 r# Z: `麵粉少許
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2 W: _( y8 W% C) W/ `; ftvboxnow.com製法
  W" w3 e! @$ Jtvboxnow.com1.將自發粉、吉士粉同篩勻。! r1 Q7 F" D8 {. |. u' `% e% n8 s* L
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。公仔箱論壇% x! h2 c* k3 t
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。公仔箱論壇! m/ ]5 B. v& l! E" S0 p/ V. [
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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