[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
! G, o8 V6 ?: P0 q" E& z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb自發粉140克
5 N+ f" W' _7 t# k& x$ z. R( k: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉15克
: B2 ~' {5 p9 z. p7 R公仔箱論壇雞蛋5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 Z9 H& U* S
糖200克公仔箱論壇# w! F+ o- q% c% [& c1 H
鹽1/4茶匙
8 Z. z! @5 r' w, ?1 D# gtvboxnow.com粟米油45克
' ?6 b- ?% e% _% b  h1 K, j* p; Htvboxnow.com麵粉少許
- e2 d, s, O4 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 y: O/ c1 i
製法
8 [) z2 b7 V# m7 @/ k1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvboxnow.com6 c+ W6 Y2 [+ y& N/ A
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
* t/ _- C/ V9 D* I- i6 F+ H3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 R  U7 w( n& k$ P1 g% y! {0 [" q
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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