| 材料 | mascarpone cheese250克
3 k3 d1 q7 F( }: s; wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉125mL t5 E& g. N/ @. C
蛋黃2隻
* C, M% o* z: h3 z' Q蛋白2隻
! G5 {7 p g- @- j! n" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖50克公仔箱論壇9 {( j6 ]# Z: k. e: P3 w
魚膠粉3茶匙
`3 Z0 K! X- x/ K0 Atvb now,tvbnow,bttvb熱水30mL
* x; S7 v) F, @公仔箱論壇雲呢拿油約3滴
3 n4 g3 M) v$ p+ K P瑪莉餅
4 e* s7 C @' `1 `可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
; m- M9 H% `8 z/ V3 V' @0 [, Etvboxnow.com2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 V/ O+ I2 {! G4 H" ^/ R" Z! W
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。tvb now,tvbnow,bttvb K3 E9 y3 z( I# |1 f
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
! A' T2 z# g& [; Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。: G3 \: U1 v5 ^: s( R
6.將餅壓碎。0 S9 q, G- j8 S6 Z
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）7 T0 D6 m8 W$ f4 y6 ?" j- ^2 s- |7 A. U
8.在最面層灑可可粉。
3 j; r6 Q8 H0 I9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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