| 材料 | mascarpone cheese250克
" q' a5 P, V) N( v) N: ?/ Z9 H0 ~淡忌廉125mLTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 T4 f8 d0 I' ?
蛋黃2隻公仔箱論壇1 Z- i; k$ j7 p! u9 J. w
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幼砂糖50克
8 Y+ x- D7 Q2 N4 R6 T6 o$ s/ Q( W/ m魚膠粉3茶匙4 j9 {/ }7 j; h
熱水30mL公仔箱論壇' N! P4 y3 f, y9 W- Q
雲呢拿油約3滴tvb now,tvbnow,bttvb* U! `* e" F5 H! x3 o- W# Z7 R- W
瑪莉餅tvboxnow.com5 n+ {! }6 B8 S# V7 y& D' G% M
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
3 g' ^9 L3 w( ?% M z: [2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。1 j5 H6 P$ r( o/ G' `" _4 D& X
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。" X( Z: O7 U$ t9 a/ r1 \% J
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。7 E( n2 R7 O2 n( u Q
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。& z- D [. w) d* u
6.將餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 T) T# h3 c0 u# a9 w# I% y
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）. ]3 J- b0 A( B4 Q
8.在最面層灑可可粉。
6 ^7 n# U; O4 N. M公仔箱論壇9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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