[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克公仔箱論壇9 P7 V/ ?2 {' q3 d( U- i 淡忌廉125mL 0 V. U+ Y" Q+ W" Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2隻 7 i% ^8 h& s  }1 G$ p蛋白2隻 + B* c7 N- N7 R1 s7 ?. r; V, ]0 Z幼砂糖50克tvboxnow.com7 R& S, v1 G$ E* x' b! x' a( \5 j 魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H. a1 V: U- m9 P7 s; G2 C 熱水30mL公仔箱論壇+ g. f1 h2 y- @) h0 d, ?3 O0 ? 雲呢拿油約3滴tvboxnow.com6 u; q1 L$ e% O( S. H 瑪莉餅( y% m7 g& y9 y2 H* Q6 _" X; f5 H 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 ' P* X/ E* K8 U- K2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb: Q- s! s5 A% S 3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。tvboxnow.com. A: }4 c8 n8 s7 u2 j5 d+ F 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 4 e/ [( ]! D+ F# w! {7 H0 G公仔箱論壇5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 . p- ]( H3 P! H  D1 ?公仔箱論壇6.將餅壓碎。 1 h" @7 Y  ]# d& t# G2 G( _2 ytvb now,tvbnow,bttvb7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）tvb now,tvbnow,bttvb  `% ^* _3 v# U; P& s* f2 D 8.在最面層灑可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 r& D4 K5 f6 b7 j6 P 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

joeybibi

ready ? so cute, let me try, thanks for share

wongau

thx for sharing