| 材料 | mascarpone cheese250克tvboxnow.com2 }3 D$ Z3 F' k
淡忌廉125mLtvb now,tvbnow,bttvb9 P% F2 O, L, p7 ^5 G4 ]
蛋黃2隻
- d9 G$ p; a/ ~2 P/ Z0 G蛋白2隻公仔箱論壇' T5 n4 P7 `0 ^% p
幼砂糖50克tvboxnow.com. u% w7 C! L$ M- l; B
魚膠粉3茶匙
: t! q( K: i0 ~3 _4 y/ S: q熱水30mLtvboxnow.com" h( W* i% X" X
雲呢拿油約3滴* I* Y! @( q1 o
瑪莉餅tvb now,tvbnow,bttvb. A9 J4 \" J# s6 F3 w* B. S5 I/ u
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
# ^) @- T" ^; U: P2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
* h( g- |/ e9 {' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
+ V" [6 d1 Q2 [2 x% e+ ]( O公仔箱論壇4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。公仔箱論壇9 M: w D% i6 g
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
5 d5 K$ I4 H2 z: Q- D/ x+ E公仔箱論壇6.將餅壓碎。
. A7 X. @0 z) p/ {- U! s9 v( Otvb now,tvbnow,bttvb7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
4 A& ^6 N8 \8 g J9 ttvb now,tvbnow,bttvb8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇: |2 ] X2 [7 Q6 M6 X7 G6 \
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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