[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
, \0 f% U" W+ X2 ^法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻tvboxnow.com+ T* O! ]$ r5 X7 o+ Q7 n
大蒜： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% q, D. s# O: N
甘筍： 80克
5 g; M/ ?5 \! I4 w! y番薯： 80克tvboxnow.com* q1 A8 p2 y4 b$ @
洋葱： 1/2個3 r3 l+ o" o: h5 p6 C
水： 4公升
& Q$ m+ e& D6 y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽： 60克* \; O. g: ~$ p1 @* O
牛油： 40克
; W, r2 |9 P5 L. R2 {香辣粉(Cajun Spice)： 10克
4 i- K2 I( S6 P: o+ s' C: S) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
* q& W8 F. `" x. w+ Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ I5 v: T7 n/ K! G7 Y) I) N8 d
Steps
" S% D) v% S/ P: m8 B( b/ stvboxnow.com1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 {% {( E% X, X, n
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。+ k; p1 N. Z1 @3 u; _" r: f
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。公仔箱論壇! ^6 s: t$ K6 t; l3 h2 S
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。