材料
6 T3 H1 N0 E S9 j公仔箱論壇糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) r+ n! T2 T T* G2 Z) g
1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。
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9 {6 I9 v8 [3 e: C/ ?公仔箱論壇2.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。
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% H# u G4 D3 Z7 m& W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。
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5.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。. W0 ^8 ~0 c# w0 [; k& [9 }2 b
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' D& i& e/ F; A4 w! ^1 \' n1 wtvboxnow.com用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; e1 V+ f% t) s
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發表於 2010-12-27 05:44 AM
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