[中式食譜] 香蕉糕

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材料公仔箱論壇3 c2 L4 f/ u3 F
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量tvb now,tvbnow,bttvb" S! X1 z; H8 |2 |9 v7 i& ^+ ~# o  r

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( ^  t2 M5 I; c4 W做法
8 ?! N( e/ d0 i- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。公仔箱論壇% E$ m" I/ R  z8 ^5 s! V+ N4 T' K
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！