食材費用︰$130tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ ?2 n$ I! K }
烹調時間︰ 15分鐘公仔箱論壇3 a2 m1 ^+ F5 J5 M/ u3 G; J
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
5 e0 l4 N3 O6 Q- \% r% q油︰ 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 Z( |, d2 |
1 t* i. B: x4 r: W( wtvboxnow.com脆漿公仔箱論壇- V; l! z2 x7 K: o9 S
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
: F" o! ^) O; n0 ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
4 m1 B: P9 f2 _' z* Ktvboxnow.com海鹽︰ 1茶匙
3 C5 l* ?" I T* U- ntvb now,tvbnow,bttvb水︰ 1/3杯公仔箱論壇: I$ {( o2 ?1 ` K! t8 l
油︰ 1茶匙/ A2 t% G. U0 @* k% H, x6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 E8 ?* O9 ?3 E& z
Wasabi醬
3 U; R4 B5 K6 E& C; ?: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬︰ 1湯匙
~+ N+ E1 K* {' m% |. IWasabi醬︰ 1茶匙
e; l- x1 Y9 f( Z: k水︰ 2茶匙 tvboxnow.com6 [) J" Q/ K$ i; ^" T$ f
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INGREDIENTS' w$ S0 {0 X6 U8 C% d4 @) l7 K
4 large prawns
/ H( w- ]# x' a6 Z8 A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250ml oiltvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 b1 `, \/ T1 g% Z
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Batter% i/ `5 |, G7 V' N$ q
1/3 cup all purpose flour(sifted)
1 w) c0 G% ~9 ]' atvboxnow.com1 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* U6 m7 q% I2 N
1 tsp sea salt
, j h8 g& |$ [2 m' Y' ~tvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup water
, Q- F2 l; N- _$ B1 X9 d( ?1 tsp oil
* p* G6 S8 z% m* x( f2 H7 ~! T
; ]' u3 l: `/ |4 s, vWasabi Sauce
; _% c; b$ y9 V" m+ A) C5 |# M1 tbsp mayonnaise* h; [ P. i1 P% k! M3 m7 z& M
1 tsp wasabi paste
+ }* b5 B$ n+ ntvboxnow.com2 tsp water
- V3 H8 _* a' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: C+ W* F$ B4 D+ A
做法
" H/ T4 u# |5 L0 i3 w7 T$ H- j0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 E" Q% H: E2 N( |/ t j
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; u) E& b- Q8 i7 ~' d' O' q& C
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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