[中式食譜] 瘦身辣味牛蒡

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材料  
' K" Y6 j, }5 ~tvboxnow.com牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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' H: F0 g+ Z3 r3 z9 }! j. F& o7 `! G; Ptvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 f1 m6 p# F& c$ O  y
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙0 B4 F& q2 {3 P. y9 H
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1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。5 R4 G8 I2 U+ m- d  |
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2.青紅甜椒分別切絲。
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, y+ W6 N' L) L2 w3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。# A6 d6 @1 t% W" A8 }