材料 tvb now,tvbnow,bttvb, ?" ^$ i5 u' J2 [/ p
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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7 p& u1 g2 T/ G調味料公仔箱論壇1 z7 ^( l: I" u% E
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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做法
! i8 y$ Y. V: f0 U1 I4 ]1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。tvb now,tvbnow,bttvb" c' t3 @2 |# B* t( F+ L
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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