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南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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5 O; u" E% N/ z; j% A9 |調味料公仔箱論壇* y8 d. ~5 `# P
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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. B. Q8 w# d7 t; r0 X6 }/ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
& t4 e2 }6 j# w1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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' D, H7 D7 q# N' }; D0 G2 R- u( M# xtvboxnow.com除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。% ]+ z' c- n- ^$ J% s/ a
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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