材料
+ s1 C9 H9 f( f. ]& b公仔箱論壇瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
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, P" N$ H1 `; p5 A8 i+ _公仔箱論壇做法
) I2 l. U) ?* _3 w. l, [6 a i1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。tvboxnow.com5 a) }- j1 r/ \6 `
. u* G: T- _% m3 i' L u公仔箱論壇2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。
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