材料tvb now,tvbnow,bttvb: u1 I' @7 \* V$ d
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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做法. l/ L9 p h6 q; m2 j) o% v
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。公仔箱論壇8 }9 @1 v9 G! f2 s; y h
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。公仔箱論壇; d$ c& z+ H1 f! [" k3 I
: q' o; N* G7 C8 B8 K7 Y* J3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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6 s4 X7 K( W/ H: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。6 F7 U6 W" j+ X3 H0 c4 `/ t; Q
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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