材料
3 L6 [# P2 I- f+ a5 {tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t! O# a k+ @. @1 @/ O* k5 A2 V
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做法tvboxnow.com- k1 N! _8 u3 M# R9 A
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。 C3 p% o y+ Z9 m: n
* n% z% Y% a9 r8 E( ^2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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9 _7 Z% L0 e2 r1 Y) O+ e3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。公仔箱論壇# \" [3 m5 s. A9 Z8 y" J% V
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, o/ X6 o) @6 i: f4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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