[甜品] 滋潤老薑杭菊糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& [6 U2 J3 V& a9 f5 @6 Q
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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! g. U. @' x$ Y# @* K1 ?% ltvb now,tvbnow,bttvb做法  
8 U8 A1 v5 u: }% \" X! f6 P1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。* H$ g3 L0 G. K6 d) N

7 c% v- g/ W% h! [" V; x) E  _tvboxnow.com2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb8 |  V( N6 T( h+ B9 L7 y# T

1 P/ \* b$ Y, V( v7 i" ]0 Ctvboxnow.com3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。tvboxnow.com% A, t8 K( B# J+ X* d0 r$ }