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[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

材料
; L2 }1 @/ ~" o公仔箱論壇雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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9 S4 R$ V) a. M  L) A6 p  C做法  
, x# J8 z( _* A2 H" x- u7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮後,與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb0 j- I0 A1 I4 l' d6 W. _8 G

" S, k3 E' M) N( @" ~tvboxnow.com2.開大火煲滾水,放上燉盅,轉細火隔水燉約 1 1/2小時,加入桂花再燉 2分鐘即可。
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