材料
' O5 T/ a9 |5 ?/ N) B- @ C: D雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升- h7 Q6 ^8 f2 O0 y
" Z- r* y! i2 n9 K8 [7 htvb now,tvbnow,bttvb2 C5 ?) w f4 h& x5 X4 Z
做法 tvboxnow.com* c7 r j- ~" y% D1 N
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。公仔箱論壇2 }5 o$ E- k% F4 i2 m) X# w: y
# Z; x2 h' N" _2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
" q+ T0 Z, b7 h, `tvboxnow.com |
發表於 2010-12-29 05:18 AM
| 