材料
* u/ `$ Q( i# A" a/ ]* D1 _$ S雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升, G6 e0 w( u2 f1 }1 K* b' Z
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做法
0 V0 ?" { ?- Mtvboxnow.com1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb& n- |! v: u# \) |
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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