材料
0 d7 y* n1 l; ?% B& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙7 E& X* |% c0 e: V
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做法公仔箱論壇3 o( ^" k3 L3 \$ }& T
1.大蘑菇切蒂，備用。tvboxnow.com; x) ~. {' m0 H0 {. ~
9 a3 X3 N: k( d3 ]! }% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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6 O; n5 b+ M5 k/ H$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。8 y, y! H" ~1 i( Z9 x4 P6 o# s
\6 Y! q( x7 k8 m- @, A" @5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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