材料' n8 u4 _) E+ ^) R/ Y& q5 r) q
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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) I6 T8 Q* ]1 |$ `$ e ]8 ]) Q' B6 D公仔箱論壇做法
" i, B0 Z! g* _公仔箱論壇1.大蘑菇切蒂，備用。1 I7 j0 ~( m6 s: n$ D
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。 A) C5 K4 S$ ~ Q& p0 K
, u' Y8 k. l7 s5 d( K2 t. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
4 a5 R$ @% ^! P8 C8 d7 n Jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ S. R: y: X# I
5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 公仔箱論壇- j9 t0 g& C( i9 J% f
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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