[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 B, |6 k5 ^* M- E2 z8 a 鹽2茶匙 , w+ z& S# c6 I8 }; h& S# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇1 `8 f* v+ ]6 S! D+ J* e' M 月桂葉1片 6 b" i/ N0 y3 y( x8 ?* ttvboxnow.com蒜蓉2茶匙 : J' m! |/ ?, o) P) J乾迷迭香 1/2茶匙 9 d: @& R  r9 `" r0 |# \3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/2茶匙   V. |8 o2 y5 F' Gtvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙 3 y& W( E  ]  u% C- Q( d% `tvboxnow.com橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 9 B& d' L9 C  s4 z" ktvb now,tvbnow,bttvb2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 ( }# A) w9 U. Btvboxnow.com3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。9 {# u: i* w" Y% e+ B! v# p0 N! b 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 % x  s4 T& V' a9 y- ^. P: c公仔箱論壇