| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
# ~* E3 o, Q8 b鹽2茶匙
1 c5 ?2 E, L6 atvboxnow.com胡椒粉 1/2茶匙
8 V0 a* [7 ^- h h4 stvb now,tvbnow,bttvb月桂葉1片
2 b* @3 T( T' l& W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙) ^2 x$ C: R% I! o
乾迷迭香 1/2茶匙
/ c. J8 N8 ~2 b* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/2茶匙6 n4 i: F8 {) s- Z6 J
乾牛至草 1/2茶匙
$ q. i8 Z" A8 X% K! M0 P; Q橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
& A4 R9 L- S; `2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。公仔箱論壇' S# i' x7 ~4 O0 [6 i7 w+ d
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。. A) [; V- S, R. U) _
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L/ f0 f4 U# D% j! s
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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