| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 @$ [; v% Y. d" O# @0 E
鹽2茶匙公仔箱論壇# i) T; v0 W/ p D0 A% H( w
胡椒粉 1/2茶匙8 _7 i N! S6 U
月桂葉1片
0 C4 ?* q1 {( S9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙tvboxnow.com( _ w, P! |; Z. k
乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! f/ M& v* N5 s6 T- Q
乾百里香 1/2茶匙
0 v. g0 d+ B8 E! etvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙, R% r. D$ u8 M% p" L0 Z: s- `
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& x4 T% v; b) `7 l; n, x
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
9 D# b o# P8 k# `# \5 L3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。+ j) \ [+ g* M( B& Y
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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