| 材料 | 雞胸肉 2件2 L2 T8 C0 ^" w& `: l) Q3 U7 o
法式芥辣 2湯匙tvboxnow.com6 n% v. t2 V+ }0 v/ A
大孔芝士 50克
' S& l0 k1 T! r8 L新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙, o2 H8 B* ]' O X4 x" ?' d
| | 製法 | 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 F% x6 z& ~4 ]8 a# `8 p2 h
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。! e9 j& K& X! i m7 z/ G$ I- y
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
6 c, k) D" f3 A) Q$ [% P% ]# dtvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。% \ z, ?# D" p( `1 D
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; Y" T6 E: N" R
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
# r Z, i) `2 S% a. h3 wtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 忌廉汁
! A5 M4 j. x% V9 \$ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油20克
; P" H1 L$ o; d4 [; y- H& X. U1 m7 ?2 W/ _tvb now,tvbnow,bttvb乾2粒tvboxnow.com; ]2 p0 }+ X1 }
鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 V) b0 m) k! \, n2 x' ]+ A
白酒50毫升; b2 [8 m5 I4 G3 O0 _. u' ^
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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