| 材料 | 雞胸肉 2件tvboxnow.com+ Q* v# @% T7 b2 K9 C2 l( x
法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇0 {! @# G3 ?, n w
大孔芝士 50克5 d7 ]8 p: o. @4 o
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙+ `* d& E9 U$ ~- L0 d. ?
| | 製法 | 忌廉汁做法︰8 R+ M; d @; o3 F3 C w9 p9 u
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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, r: A! y# `( A6 N: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
+ h; g+ t* b* y/ n+ ~2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。, \: N& l2 m% Z8 R: o% B- `+ N3 d) G
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。" ^6 W/ [2 m& ~" H0 s
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ X0 c" X# o! d, z( \
| | 調味 | 忌廉汁- P/ V. ?, @4 ]2 U9 s
牛油20克
+ ?/ z7 t$ V, \8 ftvb now,tvbnow,bttvb乾2粒
4 ?+ ]6 P3 x" j) B3 K8 X* ytvboxnow.com鮮忌廉125毫升tvb now,tvbnow,bttvb: [8 Q+ Q% |% \' e- S" y3 C- Y3 w
白酒50毫升
, Z% v; O) z! j/ b. n+ L! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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