| 材料 | 免治牛肉 120克tvboxnow.com# G( [$ H/ Z) U- A# _# f7 [
洋 1/2個
* O+ ~/ M, J, b. l' {/ Q* Ctvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克' u! k7 P. z7 j
番茄 1個
* X0 D; n, u; ^/ T1 q/ ?; d公仔箱論壇茄汁 適量公仔箱論壇- O2 k: I$ ?; f7 h
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。- |, ?+ ~5 V2 ^$ N1 c
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
: L0 Q( G8 x) p2 ?% Q7 ]公仔箱論壇3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。tvboxnow.com1 X. [7 Y0 M8 b P; ?2 j9 J
| | 調味 | 醃料
. o3 ^7 B! o# t% n" t2 ptvboxnow.com糖 1/2茶匙
8 V \# S+ w" }/ N$ O; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙
9 O; L2 T l2 w5 {: E- n: W公仔箱論壇生抽 2茶匙
2 K3 y m; s/ \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1/4茶匙
# c- T1 q% B% O- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻3 a) Z! h+ s* O# j3 @- l
- v9 p' H3 T5 n) X) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvboxnow.com: D4 Q- l+ A6 O; a
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 v& r& K/ u% `' g2 S
麵粉 4-5湯匙 |
|
發表於 2010-12-30 02:56 PM
| 