| 材料 | 免治牛肉 120克5 i' T! `/ B0 R( Y5 z& T, N' |$ I
洋 1/2個
3 K" Y2 V+ J S+ ^ ^+ g" X% Xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克
0 }& q, j4 t" o* c公仔箱論壇番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ `; G4 Y+ u. P0 m& Y3 W& I
茄汁 適量
5 J# \. ~7 T7 P" o+ P- ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
1 ^4 o, D) d) d# H/ ?+ m2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvboxnow.com/ T. P' a$ ~5 M: k4 C/ n
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
6 C. S, p2 w! L2 ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 醃料
5 I* } D. X; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
+ B, b* D2 A- q1 F生粉 2茶匙公仔箱論壇6 O4 r8 H3 u W1 S
生抽 2茶匙+ c1 t2 c( R0 `! e6 t
黑胡椒碎 1/4茶匙
) C) l6 w& c/ c0 [; Atvboxnow.com蛋黃 1隻
4 _5 u S; v d8 L8 |+ M9 E; o3 y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f9 ]% i! ]6 P. k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇7 p- z; ]# L1 s' K L& F
鹽 1/2茶匙tvboxnow.com9 [ f* z3 n" K' m# J! R
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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