[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

smy

材料

蟹味菇1/2盒 / r  U2 G! F+ U- ?  k3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蟹柳3條 0 |# t& n4 u* U公仔箱論壇鳴門卷8片 # o; o8 B: n% n3 E8 ~鮮蝦肉8隻 ) Z' }+ w% D1 R+ u" n公仔箱論壇雞蛋3隻, K* \& K5 o1 ~2 D 滾水270毫升 7 ?! \! d. W3 p% [4 T

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。# A2 D! Q' B, v# H 2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。0 R9 Q# u% }) z& W, y; w! ? 3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 p! `0 B% @ 4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。tvboxnow.com+ u0 u  I8 t8 o2 v 公仔箱論壇' f8 m  V! H4 k" v 

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% J3 s% z% f, F7 z 鹽 1/4茶匙 ! E1 W+ u8 Z% s. [, s+ O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 B+ R3 N# c* \ 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 Y1 ~: R, d! e' ?

tvb now,tvbnow,bttvb9 z, C5 w, O$ }) P
tvboxnow.com2 z) q/ x, r' h

pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing