[中式食譜] 沙茶醬燜鴨

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料A：
5 y8 U" Q) o9 w3 v* ^tvboxnow.com鴨......半只（切塊）
5 k' p3 a/ G( b& Y6 d& K- N2 Stvb now,tvbnow,bttvb清水......600毫升材料B：
* s, _/ l" T" p6 y' i公仔箱論壇沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇8 t! D8 v) K; }" c3 [
小蔥頭......5粒（剁成茸）
$ u- p1 s$ R0 M7 v+ V7 a! V6 Q公仔箱論壇蒜頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb8 W% ]; R) g. E% j, L
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 F# _  H; L
醬油......1湯匙
+ e0 w5 X5 A, n, u: Otvb now,tvbnow,bttvb薑片......10片
1 J+ z; G/ \. b  M' l7 @2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸精......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H6 ]+ S# e' z$ t
鹽......1/2 茶匙
" I+ V9 B% c7 I' M2 i; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：
/ ~% d$ v/ N  y! b1 e2 S& |tvb now,tvbnow,bttvb01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
/ E+ w+ a& M# V2 [" u, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
* R9 O$ A2 R) \( h% Y0 y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。