材料
+ X$ @) t/ s0 q& ]8 ?牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻tvboxnow.com( N& |% L7 ~. F2 }- d8 ?! U
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1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。! m0 g; U# Y- J; H
, N! g+ C# r" v! z9 ?" E3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。" s4 ]7 C& g6 y& k' |) F0 ^
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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