[西式食譜] 牛油果沙律伴蛋卷絲

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材料1 `& ?4 P9 \4 @1 l% V: N& c2 A
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻2 j. k9 E- K3 U" I. }: F* I3 V7 M+ P
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做法
5 r2 a; N* d. H' p8 _3 z& u公仔箱論壇1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。tvboxnow.com% q7 ~5 h6 R" @% [$ T

: ]' m2 f2 ]8 F4 @8 {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D" s9 ^# o0 ~, W2 Q- w' z7 y/ b

+ B3 h$ q; s" n3 T7 G5 X2 t3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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