材料
- I i% ^8 f- X1 h6 K# j牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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做法
0 I0 l% U0 u0 W: C! K/ w. otvboxnow.com1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。
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3 ^+ Z0 y9 K; B6 i: A3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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. S0 l0 o! C9 h% H8 N) J/ G; L貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。* V( t( r, O# U( b; a1 Y9 t4 l
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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