材料：$ J2 |; Y: X. A+ a
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
( k- Z, ]$ G H6 n) y. @" r公仔箱論壇冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 p! |7 ~/ a$ `$ T+ x. v
老薑：50克（切片）
$ k$ j2 y5 j) o/ ]2 \1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：10克（浸軟，切絲）
$ r; g2 i; F. m6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒：100毫升
& b# e; d. ~- s. Z; i! x: stvboxnow.com色酒：1大匙水：300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b# @0 i5 L }% n! F
生抽：1大匙
: [0 F% |7 S B% _4 Z# [做法：
K" f% P1 ] d# |9 otvboxnow.com1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb- f- f* O; k& A7 K. Q* j6 e# l
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
" [9 I! L) K; G& e4 ?( F, I6 K0 stvboxnow.com3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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