材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 S- Q8 N+ T# i' S' J& r
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
1 ^1 |8 Y9 e7 ?+ T& I, ?1 x* M# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: m8 E/ X+ \5 r* o; p
老薑：50克（切片）
5 I' y: Z% x' u: I8 y9 r& J+ e, E4 I木耳：10克（浸軟，切絲）
9 k) r7 u" c/ z) n0 V公仔箱論壇白米酒：100毫升
9 H4 {# u- G3 i4 G mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升
5 `4 z( C& E" C4 u$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽：1大匙
2 V0 r% _3 O! e5 c/ g( |公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 H; l& q0 S9 z, s& a7 Z4 Z
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。' H/ h0 N5 h8 _. n0 m
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。, H5 l" u. s& {
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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