材料：
+ n& d( h W. a6 x甘榜雞：1/2隻（斬塊）
0 G6 L' r! o- q6 a8 ?冬菇：5朵（浸軟）
# F; L0 p1 I' }' Y( V+ etvboxnow.com老薑：50克（切片）
' O) }$ V {- m, P+ M4 s( v ~' n- g, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：10克（浸軟，切絲）公仔箱論壇) I8 s( [, h+ m+ s* x1 a! d
白米酒：100毫升
; C3 I+ j9 ]# Z$ i# S+ S3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升tvb now,tvbnow,bttvb( R) e6 F) \4 v0 H
生抽：1大匙tvboxnow.com6 x& e3 x" v7 P) f: ]( T
做法：
- e0 ?& k# G+ w& _0 t! Q$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb. [* \! f% O2 M1 _' \% p9 E8 I3 \+ [
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。2 b" z; x9 C# \" F( P" y
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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