材料A：
9 f0 D$ g; m' e O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb冷蛋白──250克
8 ~7 v4 m! E% G冷水──50毫升
8 h# D9 b: S7 p6 v4 ]( [5 w' g細白砂糖──170克tvb now,tvbnow,bttvb, b& K* ]( ^ `# j/ Q
黃油（Ovalette）──1個半湯匙
0 C; }1 ~2 S* S1 h蛋黃──2粒tvboxnow.com9 c a! S* o* s B" N; P
低筋麵粉──200克
/ S0 \2 Y; ?" h9 `: P2 ^雙效發酵粉──3/4湯匙
' |- I3 w1 F- P( X( ~+ H公仔箱論壇香草精──1湯匙! U# P. X2 r% [, D k+ |7 ]
材料B：
[/ x0 F" A+ x0 B5 O牛油（已融化）──170克
# G1 E$ B. r) d+ i2 V6 A' `% k公仔箱論壇煉乳──2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- [/ O$ E; \& V4 H5 I* G+ j
材料C：+ T9 f7 z$ z4 C# E# q# F% m
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
- A0 S) p# F9 p- b) z5 Stvboxnow.com杏仁碎粒──適量
' V7 {' Y1 s6 t$ f: Z1 S j. d做法：公仔箱論壇6 I' {8 ~0 u% m" Z& H& J
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
2 U5 c& `- T5 F- A# W2 s6 V5 x/ ~& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。tvb now,tvbnow,bttvb, A& [7 v7 R1 ]
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。tvboxnow.com8 Y: m$ X: I; |6 v( D) r" l; F- B2 p
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l* _. G) d9 x' |
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。公仔箱論壇9 s3 A+ [ D$ U1 ?/ Z0 A! g! j
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。2 {1 A" p* Z* ~" W e+ g
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
/ q s/ S2 ^9 }/ g" Otvboxnow.com8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
' l9 e5 ^. S3 s9 R6 U9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
| 