材料A：tvb now,tvbnow,bttvb; j9 m* \$ ]% A3 G
冷蛋白──250克) _$ ?2 t' F/ q/ H
冷水──50毫升# @0 l. X. R9 Y" K x
細白砂糖──170克* u* t0 l! B) O$ ?9 o- a' M
黃油（Ovalette）──1個半湯匙/ b; q Q' Q+ j4 q, r* X; V6 Q
蛋黃──2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' h+ h- O2 X' M0 L% s
低筋麵粉──200克tvb now,tvbnow,bttvb% F: S; W8 y$ Y6 @7 F+ q
雙效發酵粉──3/4湯匙
5 H2 g+ s J7 |/ r2 Z# v4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精──1湯匙
8 q2 Z b$ T4 F& a公仔箱論壇材料B：
1 l. r+ N2 ^9 I6 l! V6 x0 M) I+ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油（已融化）──170克
5 V6 ?/ u j) d2 z4 t& f2 Ftvboxnow.com煉乳──2湯匙
" B, }( l$ Z) ^. U2 V材料C：
0 _( \) B7 ]# ?$ T: M巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙tvboxnow.com+ p3 F* a3 ]6 `) r0 H
杏仁碎粒──適量
" K( ~- ^! c, \, ]做法：tvb now,tvbnow,bttvb* }( {+ T8 k% z5 s+ ]
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
/ @: P. x1 I- h* i9 _tvboxnow.com2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
0 c! C: c8 h: D2 M6 Otvboxnow.com3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。8 x& ~6 R. }$ D; B+ J* L0 z; Z& r
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
U0 }: p! r) ?" q2 C公仔箱論壇5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
- k9 v/ `; y: Z+ u( otvb now,tvbnow,bttvb6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
4 v% W2 v1 M6 q) w/ J7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。. S! h! Q8 B0 ~$ Q
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
! r b c9 x- _. ~" E) L& \1 ^/ \1 Etvboxnow.com9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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