[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，公仔箱論壇) Q) H7 \: j% e9 F- ?* H
花生油、
% ^0 ^" V- A' _' I" |  h  E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、4 k! F& U9 H8 Q' u( k
味精、
9 L; h# F1 G+ C2 C; c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油、
) h8 }8 }4 c2 \8 c8 z淀粉、
$ E* [4 }  w: p0 k" v. O9 @$ u香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
' `1 N7 W! s1 b$ o$ H功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于公仔箱論壇7 }) `& I' Q8 D4 w
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
7 ^, R# M! h# k* r! D! o变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
! o; {! {: t8 C& x% otvb now,tvbnow,bttvb看見圖片好像還有其他東西﹐
9 n. a4 g' u* Z剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,