配 料: 西瓜皮250 克,; C) K, ^7 H' M- K4 u: f4 H8 X
花生油、
+ ~3 Y8 L+ b; I7 R, Ztvboxnow.com盐、
; B" w* G* s* v9 q6 y* gtvb now,tvbnow,bttvb味精、公仔箱論壇5 ~1 ~6 O, |& a3 o
酱油、
* A! O% f @) H Y淀粉、
7 x; P7 q( U2 W \公仔箱論壇香油各适量特 色: 特点:清脆适口。公仔箱論壇- V1 c2 Q; L+ ^; v2 G M
功效:清热利水。 西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
: ^; x# [/ S' o& H/ X1 M4 stvboxnow.com慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将西瓜皮洗净,切成细丝。 2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色
3 g9 {* s, }( k+ S1 V% }tvboxnow.com变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成
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: w7 g1 B# B$ ?4 Q6 F6 ?4 g7 Itvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ] |