[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

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啤酒１瓶半，
" r* ?( g) h2 {0 A# Ltvb now,tvbnow,bttvb葱头１００克，tvboxnow.com7 h/ W! u- H, Z% Y% S0 J
面包７５克，
0 l6 w. a9 m8 L6 utvb now,tvbnow,bttvb煮土豆５００克。
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4 m7 }6 c$ H. e' t2 n公仔箱論壇调料：
8 g9 e0 X; ?3 \5 t1 Z# ~7 n* Ttvb now,tvbnow,bttvb食油１００克，
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胡椒粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 V3 H/ F2 G; b) a

# }4 m$ Y) [9 Z$ itvb now,tvbnow,bttvb制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。