| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
2 }3 D9 { m9 e% M3 `甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 A+ N% ~% H3 U) w9 `3 s
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
% h, p! C1 T8 y0 n提子乾 2 湯匙 [隨意]
) [) S; ?% ^, v8 L# U; p8 e0 w8 u糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
' ]7 p; {. s3 S/ w! A2 c) B水 400 毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 ?0 W% e# A. R0 {
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
1 y0 J$ |. u$ J. e$ j( |' c3 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。公仔箱論壇# `' k) k8 C! D8 b3 ^
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb: i1 U2 ^1 N" W% l9 `' o; l1 I5 r
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
3 M8 _7 q% G; d7 C& w李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
& y) z# E2 k) }公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' Y% P! |' s% j" s1 o% k
粟粉 ½ 茶匙4 i* p* ?3 I) G
| | *食譜由李錦記提供 | | |
|  | |
|
發表於 2011-1-1 03:57 PM
| 
