果仁雞肉糙米飯

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可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 材料 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩] 9 K, c; y9 C: n7 P8 M1 g甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲] % H! g$ \) D3 c4 W雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]3 l, w1 E) Q9 M0 b- b) Q# {/ V 提子乾 2 湯匙 [隨意] 5 B: v8 }  L" y! ^tvboxnow.com糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]   f1 m& Z5 i1 |7 S! A& f+ ^公仔箱論壇水 400 毫升tvboxnow.com$ @: [: }0 G/ |$ T 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 製法 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。 . I; u$ A- W. N9 Y7 R) ]2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。tvboxnow.com9 H& V# ^' k; |3 Y7 j6 H; X: F8 `, W 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。 # F& P0 }9 j$ t/ `% s' U公仔箱論壇4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 調味 醃料： : x; u2 E- P2 b) Z* t: S9 | 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvboxnow.com/ d0 t6 O3 L/ C$ M) H  z 李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvboxnow.com6 K2 ~" `8 @9 R 粟粉 ½ 茶匙 . e: A7 ]1 L- s+ v$ l公仔箱論壇 *食譜由李錦記提供