[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]* H9 ]$ f4 \* s 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ E0 K+ L; s/ ?0 P2 \& S) z! z  y 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 3 ~+ K3 b% J/ f! G提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]1 c) P, A/ a6 {" T8 `! _ 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] 5 p8 h7 U; b$ Utvboxnow.com

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 5 Y: X, i5 a2 N. y: Z2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。