| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, D% G) g6 Y. `) f$ v- s( {
蕃茄 2 個 [切粒] k4 L" h$ F- C" T. k
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
8 l/ m. |* \' B" J9 }, g8 H0 ^) stvb now,tvbnow,bttvb竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
4 g! G+ F. ^" X" P! n公仔箱論壇薑末 1/4 茶匙公仔箱論壇/ K$ m, x N1 @& i# t7 Y
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 i o* N# J* ]
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
& A6 m& I' C/ X" z( F" Y2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。tvboxnow.com4 _- i, M5 n6 ` L) M0 T
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
8 |/ z; e* x& o9 ftvboxnow.com4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
2 J' P4 W% x1 ?: x# n7 C3 l% ?$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： ; Q- M8 D1 Z# `, {4 g5 _. ~
雞粉 1/2 茶匙
$ E) p0 {- T6 m7 ^& Vtvboxnow.com水 300 毫升公仔箱論壇+ K& d, H" ^7 S: J( G# d. t
, L& E) ^- ^3 n" r# H1 V! E芡汁: 公仔箱論壇 _. b( _ @. O
蠔油 1 湯匙4 C- K. c9 C4 B4 [) |
水 250 毫升
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. V) E j& g5 m& k公仔箱論壇埋芡用料:tvb now,tvbnow,bttvb# |* V2 k+ e- H4 U$ }( ^8 x. [
水 1 湯匙tvboxnow.com. _( ?" Q. O# h# ~" x: F
粟粉 1/2 茶匙* P7 h" W4 C+ R; t+ x9 b+ U2 Y
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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