| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]公仔箱論壇& t h0 y8 l+ d5 a; G
蕃茄 2 個 [切粒]) R! I4 m! }* F
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
4 ~$ Q' ^1 H2 e( |' ktvb now,tvbnow,bttvb竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
4 Q/ h2 }" w' w1 w; Q薑末 1/4 茶匙
1 R, p- R4 A6 Z4 f7 u$ ~蔥粒 1 湯匙
! b5 R6 T2 f9 H1 _tvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇" K4 d1 V! e: O. h4 |" B
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。tvboxnow.com. u3 x7 ?* q) l/ P5 z" e: g$ B; R6 S
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 X4 ~% D5 a0 |. O
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。tvb now,tvbnow,bttvb: A) T$ \& g- t1 o. j7 ]& y( a. W
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： 公仔箱論壇6 N5 E ~$ e' c3 j5 O: O
雞粉 1/2 茶匙' L- q5 ?" ]" e
水 300 毫升公仔箱論壇) Z5 j* [4 p' G+ v
tvboxnow.com3 V' _- z+ u/ v; ]3 h& s2 c
芡汁:
6 M2 l3 v$ E( U4 i" k1 |蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& i) t2 V- G* ?( z8 L
水 250 毫升- q- O# E7 b; }
' J, Y" K/ u& {) Otvboxnow.com埋芡用料:
& U- M7 p0 J+ [/ ^: c8 @ Btvboxnow.com水 1 湯匙+ b8 ?' I6 N* [3 J4 U" |
粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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