| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條
# t. E- h2 K& J/ G6 W1 _公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙
. ]8 T" e, J: x; u5 S3 o" ]2 `' f公仔箱論壇蔥末 1 湯匙
& s$ w5 Q F( m5 E芫荽末 1 湯匙
! |, _6 |6 K5 b2 G1 p3 w公仔箱論壇紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。公仔箱論壇+ [ }3 L4 N7 V: x
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* p5 ]) g6 e+ C! r
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙公仔箱論壇" d! b G% T7 B$ {. u0 ~+ w- S$ A
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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