| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條公仔箱論壇- @ z; \2 r# C5 N$ X* B4 }' f3 O
薑末及蒜末 各 1 茶匙& ^6 S- r( P, p" z
蔥末 1 湯匙
; b9 F) N, T: T4 R4 |* e芫荽末 1 湯匙
% n2 T2 \) E. w4 O% }, F$ etvboxnow.com紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
. r( _3 g ` |: ^% q2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料公仔箱論壇1 c! x$ d5 o9 H; A" o
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. f1 q S# O! t$ N, i5 c
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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