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[中式食譜] XO翡翠芙蓉

蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。
材料
生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]
/ M8 T. z! d% k! {; ?' m3 Atvboxnow.com蛋白 4 隻
製法
1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。公仔箱論壇0 r) c, j9 R1 z! e
2. 蛋白加入調味料,打勻。
5 S9 [: @6 q& G" J  W! G3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。
調味
調味料:
. e6 T4 D/ [' _$ i  g3 |tvboxnow.comXO醬 2 湯匙6 O: i) {5 F% h- Z9 f
鹽 1/4 茶匙& E6 m# X* t) I1 |' d8 i9 F2 P' g
糖 1/4 茶匙
, O0 D- \! @2 _7 K7 t2 @- N鮮奶 100 毫升
5 u9 {7 t; l8 a/ _4 Y1 O! u粟粉 1 湯匙; |/ @8 S1 o6 u; H! M" @5 Z& K
油 1 湯匙公仔箱論壇9 ~5 T! H! R1 i2 |; x
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