說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。4 y8 c1 r \. Y l8 e# Q
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
8 ^3 {8 f2 r) J9 p公仔箱論壇200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
6 E) d9 e9 T! j' X$ G公仔箱論壇碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條公仔箱論壇4 e" X/ y; _( \* z3 s4 q
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度公仔箱論壇* `0 d) N. ^! j3 t% n
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
0 j; M7 E) {+ D不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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