說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
. k3 ?" R3 L7 ]" UTips 全名「To Insure Prompt Service」公仔箱論壇4 A' ]- N; L4 |- E9 P, Q
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
! Y/ v% ?' [$ M% {: {) X9 |$ Qtvb now,tvbnow,bttvb碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
7 ^6 J h2 p4 ?$ X* R7 L" Y提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
4 O; @: Q3 }; ^這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
' O6 `8 q1 f9 Z/ m6 @tvb now,tvbnow,bttvb不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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