說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。; b- b% o$ b9 R# t- p
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
( y& [. c7 C0 o8 Y3 }tvb now,tvbnow,bttvb200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟公仔箱論壇- ]3 o7 v! f, d& O) {- ^
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條tvboxnow.com4 x, ]: \2 Y9 j5 @9 ~* @& S
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
/ I4 }/ x C! j/ m6 I+ i( ptvb now,tvbnow,bttvb這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今4 o/ I" R T# Y4 S- l
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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