說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。tvb now,tvbnow,bttvb" p) ~) e8 U, ~ n: _9 g
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
3 \' P4 J6 q& q' utvb now,tvbnow,bttvb200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
- m6 `& d( ~! s碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條公仔箱論壇7 l4 F' F* \1 _
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ A0 p6 n1 q: F
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今公仔箱論壇0 B. ~3 A* \, r" P
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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