材料 tvb now,tvbnow,bttvb* G3 N5 V* M* S/ P
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許tvboxnow.com3 O' g+ }- `- r. ]& F
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: Y9 V2 f6 G7 X \tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 ] R) s: l8 Y1 ~1 h, B6 _' n, S1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。, d* d3 I5 }* p% I8 i0 o3 w
2 ]/ F' K; i% A: U3 p" A) v# H2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。公仔箱論壇6 R! W! l( F# g% C4 g: B9 L" w
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3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。
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4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。
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( r# _# z) x/ Q" T7 _3 o- ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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