材料
% S7 ]% X' D2 q" V5 z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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做法
. \; U( I6 h# W# I, G- m1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。, [+ H! w- d$ `+ S5 R7 q; U
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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}* y2 k' p/ V/ y# H6 o. ~# n g公仔箱論壇3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。公仔箱論壇) B8 Q0 P8 F( B! E0 O! X/ i
, H5 N) b3 N7 D8 s6 ]* C$ {/ y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。% N. G1 i8 w9 r: y) _
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 Q$ I$ C2 k" A9 g+ Z/ c) f0 ^
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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