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紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒公仔箱論壇5 _# L1 h! z, r6 v, o! E
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! R: q+ W. z* R7 `做法
6 Y( e; M; h, r) x' Q9 ltvboxnow.com1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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6 a0 u, z& T- F, V1 R公仔箱論壇2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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! P$ L* \+ d( _# P4 V3 G sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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/ a- r( L5 M3 D7 L; O: Gtvboxnow.com4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 R# _( m; \4 a
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。. A2 U/ P* F; g9 R% c) ~; t. v
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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