材料! [( r: }2 k% J# s
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片4 b& F/ B. t) r" o5 c2 A
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雜莓醬
2 ?: B$ X4 m& [3 S; H! F" n9 q- m m( y1 wtvboxnow.com士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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' u1 e4 H* W u& d% a( G3 I8 ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
p' p4 ?! A/ Z% f" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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: {6 v0 p+ l& _9 M+ y2 ]5 D公仔箱論壇2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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# Y' c8 e- f/ S) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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2 S: o/ W( _, d7 a# {2 p: Z5 b+ O3 _* Q; D4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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. i R4 J! a: L" ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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, J5 I9 \0 w/ l6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇: M% Q; U) b$ @* l* k. J1 ?
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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